La Nostra Storia
Quasi trentadue anni di amore viscerale, viaggi nel cuore del Messico e autenticità senza compromessi. Benvenuti nel mondo di El Rey.
Vuoi vivere l'esperienza autentica di El Rey a tavola?
CHIAMACI: 333 5641574Un viaggio lungo quasi 32 anni radicato nel cuore di Avenza
Per noi, La Plaza Pub prima e El Rey poi sono molto più di un'attività: sono una immensa passione e un amore smisurato. Era il 1994 quando tutto è iniziato, muovendo i primi passi come un modesto Pub Taqueria che evocava il calore e l'energia di una vera piazza messicana.
Da allora sono passati quasi trentadue anni di lavoro incessante, conditi con tanto, tantissimo amore. La nostra missione è sempre stata una sola: portare in Italia la vera cucina messicana, quella riconosciuta dall'UNESCO come Patrimonio dell'Umanità, mantenendo un'onestà e una qualità senza eguali.
Lo Stecchino in Esclusiva Mondiale
Il nostro locale è un luogo incredibilmente divertente, adatto a famiglie, coppie e comitive in cerca di emozioni vere. Tra i protagonisti assoluti c'è lui: il leggendario Stecchino. Una minuscola goccia della salsa più piccante al mondo depositata sulla punta di un legno. Una potenza incredibile — che amiamo descrivere come dieci volte più forte di quanto la mente umana possa immaginare. Un'esclusiva mondiale che ha richiamato amanti del brivido da centinaia di chilometri, pronti a sfidarsi al bancone!
Trent'anni di viaggi, tecniche preispaniche e zero Tex-Mex
Dopo i primi anni vissuti come pub, il nostro percorso si è evoluto. Io e Marta abbiamo deciso di compire il grande salto, trasformando la sala interna in un vero e originale ristorante messicano. Per farlo nel modo corretto, abbiamo intrapreso e continuato ad affrontare regolarmente – in trent'anni e durante ogni ferie – viaggi di ricerca nel cuore del Messico.
Abbiamo studiato a fondo le tecniche preispaniche, i prodotti tradizionali e le ricette regionali. Il risultato? Niente influenze strane o scorciatoie Tex-Mex. Usiamo esclusivamente prodotti freschi, facciamo arrivare gli ingredienti speciali direttamente dal Messico e coltiviamo in proprio le spezie e i peperoncini che utilizziamo in cucina.
Il riconoscimento più bello? Vedere i clienti messicani che, quando vengono a trovarci, si commuovono e stravedono per noi perché dicono di sentirsi finalmente a casa.
"Portare la vera cultura messicana in Italia significa rispettarne l'anima profonda, la terra e la gente con un amore che si assapora in ogni singolo piatto."
Molto più di un Ristorante
Da El Rey l'offerta enogastronomica è ricca, curata nei minimi dettagli e pensata per soddisfare ogni palato mantenendo sempre un prezzo onesto:
La Taqueria e i Panini
Accanto ai nostri iconici tacos, la taqueria propone hamburger preparati con carne fresca macinata e lavorata interamente da noi, oltre agli imperdibili e deliziosi panini messicani chiamati "Tortas".
Birre, Vini e la Leggenda del Margarita
Una vastissima scelta di birre messicane in bottiglia, ben 6 spine classiche, una cantina dedicata ai vini messicani, trenta etichette tra tequila e mezcal, e decine di cocktail eseguiti alla perfezione. E si narra una leggenda... che il nostro Margarita sia semplicemente il migliore al mondo. Venite a giudicare voi stessi!
Il Giardino Esterno
Nella bella stagione potrete godersi le pietanze nell'ampio spazio esterno, immersi e circondati da veri alberi di peperoncini e spezie messicane.
Non devi volare in Messico
Se vuoi provare i sapori autentici della VERA cucina messicana, non hai bisogno di prendere un aereo: El Rey Ristorante Messicano ti aspetta ad Avenza per farti immergere totalmente nella cultura, nei colori e nell'allegria del Messico.
"Per alcuni è coraggio,
per altri follia...
ma per tutti un'esperienza indimenticabile."