2002 · MEN'S HEALTH
El Rey e La Plaza nelle pubblicazioni nazionali
La rubrica dedicata alle “cose più calde” cita La Plaza e la sua proposta piccante: una delle testimonianze editoriali più antiche conservate nell'archivio.
Dal 1994 a oggi
El Rey
nella stampa
Quotidiani, riviste, guide gastronomiche e incontri istituzionali: un archivio che racconta la storia di La Plaza - El Rey Ristorante Messicano.
La nostra storiaUna storia documentata
Nel corso degli anni La Plaza - El Rey è stato raccontato da quotidiani, riviste, guide gastronomiche e altre pubblicazioni. Le immagini qui raccolte provengono dall'archivio storico del locale; quando l'articolo è ancora disponibile online, viene indicato anche il collegamento alla fonte originale.
ARTICOLO GASTRONOMICO · DATA DA VERIFICARE
“El Rey: l'originale gusto del Messico”
Una delle testimonianze storiche più pertinenti alla cucina di El Rey: l'articolo richiama i viaggi in Messico, la ricerca delle ricette e cita preparazioni come ceviche de pescado e sopa azteca.
2004 · LA NAZIONE
Dieci candeline per La Plaza
L'articolo documenta il decennale del locale e richiama la notorietà già acquisita negli anni precedenti, compresa la presenza su Men's Health e la proposta messicana.
2005 · SPECIALE RASSEGNA STAMPA
Il funerale dell'ultima sigaretta
Tra il 7 e l'11 gennaio 2005 La Nazione, QN e Il Tirreno raccontarono l'iniziativa organizzata a La Plaza in coincidenza con l'entrata in vigore del divieto di fumo nei locali pubblici. L'episodio costituisce una delle sequenze di stampa più complete conservate nell'archivio.
ARCHIVIO · STORIA DEL PICCANTE
Salse, peperoncini e sfide
Una serie di articoli racconta la notorietà conquistata da La Plaza anche attraverso salse molto piccanti, iniziative e tentativi di primato. Per alcune scansioni testata o data restano da verificare.
2021 · IL TIRRENO · 5 giugno 2021
L'Ambasciatore del Messico in visita a El Rey
Il Tirreno documenta la visita dell'Ambasciatore del Messico in Italia a La Plaza - El Rey, un incontro legato alla cultura e alla gastronomia messicana. Le fotografie dell'archivio mostrano la visita all'interno del ristorante.
Leggi l'articolo originale2026 · IL TIRRENO · 8 luglio 2026
Carrara, la sfida de “El Rey”: «Vi porto qui la cucina messicana verace»
David De Filippi racconta il progetto “Le 7 Anime del Messico”: sedici appuntamenti dedicati alle differenti regioni gastronomiche del Paese, con Oaxaca come approfondimento speciale. L'articolo documenta inoltre oltre trent'anni di viaggi e ricerca gastronomica in Messico.
Leggi l'articolo originaleArchivio editoriale
Guide, riviste e pubblicazioni
2026
Dictamen favorevole per il Sello M
Nel 2026 l'Ambasciata del Messico in Italia ha comunicato a El Rey un dictamen favorevole relativo alla candidatura per il distintivo Sello M, emesso dal Comité Evaluador de la Academia Mexicana de Gastronomía. La formulazione resta volutamente prudente fino alla consegna formale del distintivo.
Archivio storico
Foto, menu, video e documenti
La rassegna stampa è solo una parte dell'archivio: menu storici, fotografie, video della produzione interna delle tortillas, documentazione commerciale e materiali dei viaggi gastronomici in Messico completano il racconto.
Un archivio che continua
Nuovi articoli, documenti e testimonianze verranno aggiunti progressivamente per raccontare la storia di La Plaza - El Rey dal 1994 a oggi.